Rezept für ein Sommergetränk: Wild Blueberry Baselito

Wir sind immer auf der Suche nach einem neuen Sommergetränk zum Mixen und diese Variante eines klassischen Mojito ist uns aufgefallen.

Da wilde Blaubeeren derzeit in den meisten Provinzen Kanadas Saison haben und gefrorene wilde Blaubeeren das ganze Jahr über erhältlich sind, warum nicht beides in einem Getränk verwenden?

In diesem erfrischenden Getränk wird auch frischer Basilikum hervorragend verwendet. Wir wetten, dass das schöne und aromatische Kraut auf Ihrem Hinterdeck in Hülle und Fülle wächst!

Für jemanden da draußen, der eine alkoholfreie Version dieses Cocktailrezepts zubereiten möchte, würden wir vorschlagen, den Rum durch Martini Vibrante zu ersetzen. Die Zero-Proof-Variante des roten Wermuts passt perfekt zur Süße der wilden Blaubeeren.

Basilikumblätter und Rohrzucker in ein Steinglas geben und zwei Spritzer Mineralwasser hinzufügen. Zutaten mit einem Stößel leicht vermischen.

Gefrorene Waldheidelbeeren dazugeben, zerdrücken und ein zweites Mal vermischen.

Füllen Sie das Glas zu zwei Dritteln mit zerstoßenem Eis, fügen Sie Limettensaft und Rum hinzu, füllen Sie es mit Mineralwasser auf und rühren Sie gut um.

Mit frischen Wildblaubeeren und einer Limettenscheibe garnieren und servieren.