REZEPT: Gin & Jam Cocktail von Luna and the Bear

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MINNEAPOLIS – Es kommt nicht oft vor, dass ein Restaurant nach einem Haustier benannt wird, aber das gilt für das neue Luna and the Bear, das gerade als Teil der Eat Street in Minneapolis eröffnet wurde.

Der gesamte Ort ist von den beiden Hunden des Besitzers inspiriert und verfügt über eine hundefreundliche Terrasse für Gäste und ihre Welpen.

Das Restaurant bietet neben Bier, Wein und Cocktails auch eine „gehobene“ Barkarte. General Manager Alberto Blanco kam am Samstag zu KARE 11, um ein Rezept für ihren Gin & Jam Cocktail zu teilen.

Kombinieren Sie 5 verschiedene Gins Ihrer Wahl mit 5 verschiedenen Marmeladen Ihrer Wahl:

Geben Sie Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Marmelade und Eis in einen Cocktailshaker. Kräftig schütteln und in ein mit frischem Eis gefülltes Rocks-Glas abseihen. Lassen Sie die getrocknete Limette auf dem Eis schwimmen. Legen Sie einen mit Marmelade gefüllten Teelöffel auf die getrocknete Limette.

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