Wofür werden Messbecher bei der Zubereitung von Getränken verwendet?

Barkeeper verfügen über viele Werkzeuge, um den perfekten Wodka-Martini mit einem Twist, Negroni, Moscow Mule oder was auch immer das Getränk Ihrer Wahl für Erwachsene sein mag, zuzubereiten. Aber vielleicht eines der wichtigsten Werkzeuge, das dabei hilft, genau die richtige Menge Alkohol in einen Cocktail zu gießen, ist ein sogenannter Jigger, ein doppelseitiges Schnapsglas, das von einer halben Unze bis hin zu 2,5 Unzen fassen kann flüssig.

Genau wie Messbecher, die Sie zum Kochen und Backen verwenden, gibt es auch Messbecher in verschiedenen Größen. Aber die gebräuchlichste Art von Jigger misst auf der einen Seite 1,5 Unzen und auf der anderen 0,75 Unzen und eignet sich daher hervorragend zum Abmessen von Shots in Getränken. Wenn Sie sich jedoch Sorgen machen, wie Sie die Größe Ihres Jiggers erkennen können, sollten Sie das nicht tun – viele Jigger haben Markierungen auf der Außenseite des Bechers, die Ihnen anzeigen, wie viel Alkohol sie enthalten.

Messbecher können aus Metall, Glas oder Kunststoff hergestellt werden, und Sie werden überrascht sein, dass es verschiedene Arten gibt. Während der Doppel-Jigger der Standard ist, gibt es auch einen sogenannten japanischen Jigger, der schlanker ist und im Verhältnis 1:1 gemessen wird. Dies wird für Getränke verwendet, die zu gleichen Teilen bestehen. Der japanische Messbecher ist möglicherweise der praktischste und präziseste Messbecher, außer beim Ausgießen von Sirup. Neben diesen Optionen gibt es auch den Glockenmessbecher, der über eine rundere, glockenförmige Schüssel verfügt, die verhindert, dass beim Ausgießen Alkohol über die Seiten läuft.

Neben diesen Messwerkzeugen für die richtige Alkoholmenge können Sie auch einen Jigger verwenden, um mehrschichtige Cocktails zuzubereiten. Diese Getränke sind wunderschön anzusehen, da sie typischerweise entsprechend dem Alkohol mit der höchsten Dichte eingeschenkt und dann mit Saft und Sirup aufgefüllt werden.